2004-12-01から1日間の記事一覧

料理日記：鶏肉とカブの葉のクリーム煮

cook

カブの葉はよく洗って5センチぐらいにざく切りにする。たまねぎとしいたけを薄切りにする。トリ桃肉は一口大に切り、塩コショウして小麦粉をまぶし、にんにくと一緒にこんがりとソテーする。いためた肉を別皿に取り出し、たまねぎ、しいたけ、カブの葉を…