google:サツマイモとリンゴの重ね煮id:watercolorさんのコメントにでてきたのが美味しそうなので、レシピを探してみました。

すかすかになってしまったリンゴがあったので、作ってみた。焼きリンゴというより、リンゴジャム未満焼きといった感じ。 リンゴの皮と芯をとって薄切りにして、バターをぬったグラタン皿に並べ、レモン汁をかけ、砂糖をリンゴが見えなくなるくらいまで振る。…